mennessä Outi Kortevaara | 13.01.2021 | Kala, Pääruoka, Salaatti
Lohi ja maukas myskikurpitsa täydentävät toisiaan. Herkullinen lohimedaljonki valmistuu helposti uunissa tai paistinpannulla. Kurpitsan paahtaminen uunissa makeuttaa kurpitsaa ja on maultaan ihastuttava. Lisää vielä salaattia annoksen kaveriksi, joka koostuu pääosin...
mennessä Outi Kortevaara | 03.01.2021 | Pääruoka, Salaatti
Joillekin jauheliha salaatissa saattaa kuulostaa erikoiselta, mutta tätä kannattaa kokeilla! Tämä ruokaisampi salaatti pitää nälän loitolla. Jauhelihan maustamiseen on käytetty mm. juustokuminaa, joten se tekee mausta hieman texmex tyyppisen. Mango ja korianteri...
mennessä Outi Kortevaara | 01.12.2020 | Joulu, Leivonnaiset
Piparkakkujen leipominen ja ihana piparien tuoksu luo joulutunnelmaa. Tämä taikina kannattaa pitää alkuun jääkaapissa, jotta taikina hieman kovettuu ja tällöin sen käsittely on helpompaa. Inkivääri ja mausteet tuovat piparkakkuihin kivasti erilaista makua. Syö piparit...
mennessä Outi Kortevaara | 25.11.2020 | Aamupala, Eväät, Leivät
Nämä juustoleipäset ovat helppo ja nopea valmistaa. Juusto tekee leivistä täyttävämmän ja antaa hyvän maun. Leipäset sopivat mainiosti esimerkiksi aamupala pöytään. Tarvittavat raaka-aineet 3 munaa 2,5 dl mantelijauhoa 3 dl juustoraastetta 1 tl ruokasoodaa 1-2 rkl...